Zuppa Inglese senza lattosio

INGREDIENTI (per una teglia rettangolare 35x20cm):

Per la crema:

4 tuorli d'uovo
160 g zucchero
1 litro di latte ad alta digeribilita' o di soia
80 g farina
30 g di cacao (da aggiungere solo a meta' impasto. Se il cacao e' amaro aggiungere anche un cucchiaio di zucchero a velo)
1 pizzico di vanillina

(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)

Tiramisù alla crema senza lattosio

INGREDIENTI ( x una teglia quadrata da 25cm di lato):

Per la base:
1 pacco di savoiardi

6 tazzine di caffè (io uso il decaffeinato)
3 tazzine d' acqua
6 cucchiaini di zucchero

Per la crema:
4 tuorli
160 g zucchero
80 g farina
1 l  latte ad alta digeribilita' o di soia
1bustina di vanillina

(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)

Per la copertura:
cacao amaro in povere