Torta pere e cioccolato senza lattosio

Ingredienti (per una tortiera da 25 cm di diametro):


200 g farina
100 g zucchero
180 g margarina vegetale
200 g cioccolato fondente
4 uova
1/2 bustina di lievito
500 g pere

Crostata alla marmellata senza lattosio e senza uova

Ingredienti:


350 g farina
100 g zucchero
130 g margarina vegetale
100 g latte ad alta digeribilità o di soia
scorza grattugiata di mezzo limone
un pizzico di sale
un pizzico di lievito(1/4 di cucchiaino)
200 g marmellata (io ho usato marmellata di albicocche rigorosamente bio)



(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)

Crostata al cioccolato senza lattosio

INGREDIENTI:

Per la base (pasta frolla) :

400 g farina
150 g zucchero
1 uovo intero
2 tuorli
200 g margarina 100% vegetale o burro ad alta digeribilità (a temperatura ambiente)

1 bustina vanillina
1/2 cucchiaino di lievito

Per la farcitura:

200 g Nocciolata Rigoni di Asiago senza latte

Muffins senza lattosio alla banana con gocce di cioccolato

Ingredienti (per 12 muffins) :                


90 g margarina vegetale
200 g farina
120 g yogurt alla banana ad alta digeribilita' o di soia
1 uovo
1 pizzico di sale
100 g zucchero di canna
1/2 bustina di lievito
1/2 bustina di vanillina

70 g gocce di cioccolato fondente ( o cioccolato tritato)



(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)

Muffins sofficissimi alla banana senza lattosio

Ingredienti (per 12 muffins) :


90 g margarina vegetale
190 g farina
120 g yogurt alla banana ad alta digeribilita' o di soia
1 uovo
1 pizzico di sale
100 g zucchero di canna
1/2 bustina di lievito
1/2 bustina di vanillina
zucchero a velo ( per la copertura)




(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)

Gelato alla Fragola senza lattosio

Ingredienti:

150 g zucchero
150 g latte ad alta digeribilità o di soia
200 g fragole

Muffins soffici di mele senza lattosio

Ingredienti x circa 20 muffins:

600 g di mele gialle

100 g di zucchero

200 g di farina

1 dl di olio di semi (1/2 bicchiere)

2 uova

1 bustina di lievito

½ bicchiere di latte ad alta digeribilita' (o di soia)
1pizzico di sale

zucchero a velo (q.b. per la copertura)

(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post )

Crostata senza lattosio alla marmellata

INGREDIENTI:

Per la base (pasta frolla) :

400 g farina
150 g zucchero
1 uovo intero
2 tuorli
buccia di 1 limone
200 g margarina 100% vegetale (a temperatura ambiente)
1/2 cucchiaino di lievito

Per la farcitura:

200 g Marmellata di frutta

Torta sacher senza lattosio

INGREDIENTI:

Per la torta:
100 g cioccolato fondente
100 g margarina vegetale
120 g zucchero
150 g farina
3 uova
4 cucchiai di latte ad alta digeribilita' o di soia
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina

Per la farcitura:
marmellata di albicocche

Torta alla panna con crema chantilly e fragole senza lattosio

INGREDIENTI:

Per il pan di spagna: 

3 uova
125 g zucchero
125 g farina
1 bustina di levito
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale

Muffins allo yogurt senza lattosio con marmellata di ciliegie

Ingredienti (per 10-15 muffins) :


90 g margarina vegetale
190 g farina
120 g yogurt bianco ad alta digeribilita' o di soia
1 uovo
1 pizzico di sale
100 g zucchero
1/2 bustina di lievito
1/2 bustina di vanillina
marmellata di ciliegie (per la farcitura)
zucchero a velo ( per la copertura)


(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)

Crostata di frutta senza lattosio

INGREDIENTI:

Per la base (pasta frolla) :

400 g farina
150 g zucchero
1 uovo intero
2 tuorli
buccia di 1 limone
200 g margarina 100% vegetale (a temperatura ambiente)
1/2 cucchiaino di lievito

Gelato yogurt e banana senza lattosio

Ingredienti:

300 g banane (al netto)
130 g zucchero di canna
1 vasetto di yogurt alla banana ad alta digeribilita' o di soia
succo di un limone

Gelato alla banana senza lattosio

Ingredienti:

300 g banane (al netto)
150 g zucchero
150 g latte ad alta digeribilita' o di soia
succo di un limone

(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)

Gelato al pistacchio senza lattosio

Ingredienti:


80 g pistacchi
330 g latte ad alta digeribilita' o di soia
90 g zucchero
1 tuorlo d'uovo


(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)

Torta di Mele senza lattosio

Ingredienti:

600 g di mele gialle

100 g di zucchero

200 g di farina

1 dl di olio di semi (1/2 bicchiere)

2 uova

1 bustina di lievito

½ bicchiere di latte ad alta digeribilita' (o di soia)

zucchero a velo (q.b. per la copertura)

(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post )