Plumcake senza lattosio e senza uova con gocce di cioccolato

INGREDIENTI:

230 g yogurt bianco ad alta digeribilita' o di soia
90 g margarina vegetale
60 g zucchero a velo vanigliato
5 cucchiai di latte ad alta digeribilita' (o di soia, o di riso)
50 g gocce di cioccolato fondente
220 g farina (o se volete renderla piu' soffice meta' farina, meta' fecola di patate)
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)

Torta sofficissima allo yogurt senza lattosio

Questo dolce e' chiamato anche  "Torta 7 Vasetti" in quanto viene utilizzato il vasetto di yogurt come unità di misura per gli tutti gli ingredienti, non e' necessaria quindi la bilancia!

Ingredienti:

2 vasetti di farina
1 vasetto di fecola di patate

2 vasetti di zucchero

1 vasetto di yogurt (bianco o fruttato) senza lattosio (ad alta digeribilita' o di soia)

1 vasetto di olio di semi

3 uova

1 pizzico di sale

1 bustina di lievito

scorza di mezzo limone

zucchero a velo per coprire

Muffins senza lattosio alla banana con gocce di cioccolato

Ingredienti (per 12 muffins) :                


90 g margarina vegetale
200 g farina
120 g yogurt alla banana ad alta digeribilita' o di soia
1 uovo
1 pizzico di sale
100 g zucchero di canna
1/2 bustina di lievito
1/2 bustina di vanillina

70 g gocce di cioccolato fondente ( o cioccolato tritato)



(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)

Muffins sofficissimi alla banana senza lattosio

Ingredienti (per 12 muffins) :


90 g margarina vegetale
190 g farina
120 g yogurt alla banana ad alta digeribilita' o di soia
1 uovo
1 pizzico di sale
100 g zucchero di canna
1/2 bustina di lievito
1/2 bustina di vanillina
zucchero a velo ( per la copertura)




(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)

Muffins allo yogurt senza lattosio con marmellata di ciliegie

Ingredienti (per 10-15 muffins) :


90 g margarina vegetale
190 g farina
120 g yogurt bianco ad alta digeribilita' o di soia
1 uovo
1 pizzico di sale
100 g zucchero
1/2 bustina di lievito
1/2 bustina di vanillina
marmellata di ciliegie (per la farcitura)
zucchero a velo ( per la copertura)


(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)

Gelato allo yogurt senza lattosio

Ingredienti:

90 g latte ad alta digeribilità o di soia
100 g zucchero
250 g yogurt bianco ad alta digeribilita' o di soia

Gelato yogurt e banana senza lattosio

Ingredienti:

300 g banane (al netto)
130 g zucchero di canna
1 vasetto di yogurt alla banana ad alta digeribilita' o di soia
succo di un limone