domenica 13 marzo 2016

Ho provato per voi: dolciperintolleranti.it

Ciao Amici,

visto che le richieste di recensioni di prodotti aumentano, ho deciso di inaugurare una nuova rubrica: "Ho provato per voi",  in cui vi segnalerò i prodotti che mi hanno particolarmente soddisfatto e quelli che mi hanno purtroppo deluso, sperando possa esservi d'aiuto negli acquisti!

lunedì 9 febbraio 2015

La ricetta per un San Valentino perfetto con Pixum

Ingredienti:


  • 2 tazze di cioccolata calda
  • tanti bei ricordi da sfogliare
  • caminetto acceso q.b.
  • infinite coccole


Questa è la ricetta del mio San Valentino perfetto!

I ricordi da sfogliare mi sono stati offerti dalla Pixum, conoscete quest'azienda? Io l'ho scoperta da pochissimo, ora vi racconto ;)

Cioccolata calda (simil Ciobar) senza lattosio


Ingredienti per una tazza:

20 g cacao amaro (2 cucchiai)
6 g amido di mais (1 cucchiaino abbondante)
10 g zucchero (un cucchiaio)
125 g latte di soia o delattosato

Nb: potete usare anche il cacao zuccherato, in tal caso eliminate i 10 g di zucchero


giovedì 5 febbraio 2015

Torta pere e cioccolato senza lattosio

Ingredienti (per una tortiera da 25 cm di diametro):


200 g farina
100 g zucchero
180 g margarina vegetale
200 g cioccolato fondente
4 uova
1/2 bustina di lievito
500 g pere


domenica 28 settembre 2014

Torta Ferrero Rocher senza lattosio

INGREDIENTI ( dosi per una tortiera da 25 cm di diametro):

Per la torta:
200 g di cioccolato fondente
100 g di farina
100 g di farina di nocciole
120 g di zucchero
120 g margarina vegetale
1 bustina di lievito 
3 uova
un bicchierino di marsala

Per la copertura:
200 ml di panna da cucina di soia
350 g di crema di nocciole Valsoia (simil Nutella)
100 g di cioccolato fondente
granella di nocciole q.b.

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