domenica 28 settembre 2014

Torta Ferrero Rocher senza lattosio

INGREDIENTI ( dosi per una tortiera da 25 cm di diametro):

Per la torta:
200 g di cioccolato fondente
100 g di farina
100 g di farina di nocciole
120 g di zucchero
120 g margarina vegetale
1 bustina di lievito 
3 uova
un bicchierino di marsala

Per la copertura:
200 ml di panna da cucina di soia
350 g di crema di nocciole Valsoia (simil Nutella)
100 g di cioccolato fondente
granella di nocciole q.b.

Tisarmisù senza lattosio, quello vero!!

Ciao ragazzi, un pò di tempo fa ho trovato, con mia immensa gioia, il mascarpone senza lattosio nei supermercati SIGMA! Dopo vari esperimenti ecco la ricetta del mio tiramisù, e' molto dolce, ma a me piace così :)

INGREDIENTI (per una teglia quadrata 25x25cm):

400 g mascarpone senza lattosio
4 uova
300 g zucchero bianco
1 sacchetto di savoiardi
8 tazzine di caffè (io uso il decaffeinato)
8 tazzine di acqua
cacao amaro in polvere (qb)

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