mercoledì 3 aprile 2013

Brownies Senza Lattosio Reloaded

Ingredienti (per circa 12 porzioni):

200 g cioccolato fondente
175 g margarina vegetale
325 g zucchero
130 g farina
3 uova
zucchero a velo per decorare (facoltativo)




Procedimento:


  1. preriscaldare il forno a 170°
  2. sciogliere cioccolato spezzettato e margarina a bagnomaria
  3. una volta sciolti togliere dal fuoco e aggiungere lo zucchero
  4. aggiungere la farina ed ancora mescolare bene
  5. aggiungere le uova ed amalgamare il tutto
  6. foderare una teglia rettangolare con carta da forno (la teglia deve essere di circa 30x25 cm) e versarvi l'impasto 
  7. cuocere nel forno preriscadato per circa 35 minuti, sara' cotto quando sara' croccante in superficie ma soffice dentro
  8. lasciar raffreddare
  9. una volta freddo spolverizzare con lo zucchero a velo(facoltativo) e tagliare a quadrotti di circa 3cm di lato.





Ricetta ispirata da Hummingbird Bakery.

15 commenti:

  1. Dev'essere stato squisito e mi piace moltissimo anche la sua consistenza!

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  2. Devono essere buonissimi! Un abbraccio stretto e un bacio, buonanotte cara!

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  3. Che voglia di brownie che mi é venuta! Quindi tu preferisci la margarina vegetale piuttosto che il burro senza lattosio? é per una questione di sapore o di consistenza? Bacione cara!

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    1. Sì sì decisamente :) come gusto e' piu' delicata ma ne faccio piu' che altro una questione di leggerezza...la trovo molto piu' digeribile! baciii

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  4. Non li ho ancora fatti sai? Credo che prenderò la tua ricetta e la proverò :)
    Tua nuova follower con vero piacere.
    http://www.conpaolaincucina.blogspot.it/

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  5. ciaoooooooo ma il lievito non va messo per niente? devo realizzare una torta con decorazioni arancio sopra... dall'immagine sembra buonissimo

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    1. Ciauz, esatto, niente lievito! Secondo me tra i dolci al cioccolato questi sono il top, te li consiglio :) Se li provi o ti serve qualche consiglio fammi sapere! A presto

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  6. Ciao :) il forno va statico??

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  7. Ciaaaao Bree!!!!!! Devo proprio dirtelo, la tua ricetta è la migliore che abbia mai provato!!!!!!!! Ogni volta che faccio questi brownies sono un successone e vanno sempre a ruba!!!!!!!! Ricetta semplicissima per un risultato SQUISITO!!!!!!!! La pace dei sensi :D Grazie mille, e complimenti!!!!!!!!!
    Paola

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    1. ciao Paola! ma graaaazie :) mi fa davvero piacere che ti abbiano dato soddisfazione :D se sei fan del cioccolato prova anche i cookies doppio cioccolato, vedrai che non ti deluderanno ;) grazie ancora per i complimenti e per il messaggio:* a presto

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    2. ciao Paola! ma graaaazie :) mi fa davvero piacere che ti abbiano dato soddisfazione :D se sei fan del cioccolato prova anche i cookies doppio cioccolato, vedrai che non ti deluderanno ;) grazie ancora per i complimenti e per il messaggio:* a presto

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    3. Assolutamente fan sfegatata del cioccolato! Quindi li proverò di sicuro, grazie mille del consiglio!!!!
      Ciao Bree e a presto!!! :*

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