Con questa ricetta velocissima ho inaugurato un fantastico regalo di Natale: la Cupcake Maker :)
Vediamo come funziona!
sabato 29 dicembre 2012
venerdì 28 dicembre 2012
Brioches veneziane alla crema senza lattosio
INGREDIENTI:
Per la brioche:
500 g farina
1 bustina di Lievito di birra
50 g zucchero
1 busta di Vanillina
scorza grattugiata di 1 limone
2 uova
75 g margarina vegetale
250 g latte tiepido (ad alta digeribilita' o di soia)
1 cucchiaino raso di sale
Per la brioche:
500 g farina
1 bustina di Lievito di birra
50 g zucchero
1 busta di Vanillina
scorza grattugiata di 1 limone
2 uova
75 g margarina vegetale
250 g latte tiepido (ad alta digeribilita' o di soia)
1 cucchiaino raso di sale
giovedì 27 dicembre 2012
Pandoro senza lattosio
Ingredienti:
450 g farina bianca
100 g zucchero
2 uova intere e 3 tuorli
150 g margarina vegetale
150 g latte ad alta digeribilità o di soia
2 bustine di vanillina
1 cucchiaino raso di sale1 bustina di lievito di birra
zucchero a velo (quanto basta per spolverizzare)
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sabato 22 dicembre 2012
Torta Fiesta senza lattosio
INGREDIENTI.
Per il pan di Spagna:
3 uova
125 g zucchero
125 g farina
1 bustina di levito
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
Per la bagna:
200 g acqua
200 g Cointreau (liquore all'arancia)
100 g zucchero
Per il pan di Spagna:
3 uova
125 g zucchero
125 g farina
1 bustina di levito
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
Per la bagna:
200 g acqua
200 g Cointreau (liquore all'arancia)
100 g zucchero
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giovedì 20 dicembre 2012
Le vostre foto
Se c'è una cosa che mi piace è leggere le opinioni di chi prova le mie ricette!
Che le seguiate passo passo o che le stravolgiate, qualcosa di mio diventa vostro e questo mi riempie di orgoglio, percio' ho deciso di far vedere a tutti quanto sono brave le mie lettrici pubblicando le vostre meraviglie!
Premi premi premi, Grazie!!
Un piccolo post per ringraziare chi mi ha voluto dare fiducia assegnandomi dei premi:
sabato 17 novembre 2012
Profiteroles al cioccolato senza lattosio
Ingredienti:
Per 20-25 bigne' (pasta choux):
2 uova
170 g acqua
90 g farina
55 g margarina vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
Per farcire:
200 g panna montata senza lattosio
2 cucchiai zucchero a velo
Per 20-25 bigne' (pasta choux):
2 uova
170 g acqua
90 g farina
55 g margarina vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
Per farcire:
200 g panna montata senza lattosio
2 cucchiai zucchero a velo
giovedì 15 novembre 2012
Torta ciocco-arancia senza lattosio
Ingredienti:
170 g farina
200 g zucchero
170 g margarina vegetale (a temperatura ambiente)
3 uova
4 cucchiai di cacao amaro
3 cucchiai di latte ad alta digeribilita' o di soia
1/2 bustina di lievito
succo di 1 arancia
scorza grattugiata di 1 arancia
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martedì 13 novembre 2012
Zuppa Inglese senza lattosio
INGREDIENTI (per una teglia rettangolare 35x20cm):
Per la crema:
4 tuorli d'uovo
160 g zucchero
1 litro di latte ad alta digeribilita' o di soia
80 g farina
30 g di cacao (da aggiungere solo a meta' impasto. Se il cacao e' amaro aggiungere anche un cucchiaio di zucchero a velo)
1 pizzico di vanillina
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
Per la crema:
160 g zucchero
1 litro di latte ad alta digeribilita' o di soia
80 g farina
30 g di cacao (da aggiungere solo a meta' impasto. Se il cacao e' amaro aggiungere anche un cucchiaio di zucchero a velo)
1 pizzico di vanillina
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
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zuppa inglese
venerdì 9 novembre 2012
Muffins "donuts" senza lattosio con marmellata di mirtilli
Finalmente il tempo per un nuovo post, ma prima di tutto taaaanti grazie quanti sono i vostri dolcissimi commenti! Mi avete regalato un ottimo inizio di giornata :)
ed ora al lavoro!!
INGREDIENTI (per 14 muffins):
280 g farina
120 g zucchero (+una tazzina da caffe' circa per la copertura)
90 g margarina vegetale (+50-70 g per la copertura)
2 uova
200 g latte delattosato o di soia
3 cucchiaini di lievito
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
1/2 barattolo di marmellata di mirtilli
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
ed ora al lavoro!!
INGREDIENTI (per 14 muffins):
280 g farina
120 g zucchero (+una tazzina da caffe' circa per la copertura)
90 g margarina vegetale (+50-70 g per la copertura)
2 uova
200 g latte delattosato o di soia
3 cucchiaini di lievito
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
1/2 barattolo di marmellata di mirtilli
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
lunedì 5 novembre 2012
Premio Blog Affidabile
Oggi niente ricette, solo una splendida notizia :)
Mi e' stato assegnato il Premio Blog 100% affidabile..il mio primo premio!!
Wow...Non posso che esserne lusingata e strafelice!
Mi e' stato assegnato il Premio Blog 100% affidabile..il mio primo premio!!
Wow...Non posso che esserne lusingata e strafelice!
martedì 30 ottobre 2012
Tortine marmorizzate senza lattosio
Plumcake senza lattosio e senza uova con gocce di cioccolato
INGREDIENTI:
230 g yogurt bianco ad alta digeribilita' o di soia
90 g margarina vegetale
60 g zucchero a velo vanigliato
5 cucchiai di latte ad alta digeribilita' (o di soia, o di riso)
50 g gocce di cioccolato fondente
220 g farina (o se volete renderla piu' soffice meta' farina, meta' fecola di patate)
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
230 g yogurt bianco ad alta digeribilita' o di soia
90 g margarina vegetale
60 g zucchero a velo vanigliato
5 cucchiai di latte ad alta digeribilita' (o di soia, o di riso)
50 g gocce di cioccolato fondente
220 g farina (o se volete renderla piu' soffice meta' farina, meta' fecola di patate)
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
venerdì 12 ottobre 2012
Crostata alla marmellata senza lattosio e senza uova
350 g farina
100 g zucchero
130 g margarina vegetale
100 g latte ad alta digeribilità o di soia
scorza grattugiata di mezzo limone
un pizzico di sale
un pizzico di lievito(1/4 di cucchiaino)
200 g marmellata (io ho usato marmellata di albicocche rigorosamente bio)
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
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martedì 4 settembre 2012
Biscotti Abbracci senza lattosio
Ingredienti (per circa mezzo kg di biscotti):
280 g Farina
100 g Zucchero
125 g Margarina vegetale
1
uovo intero +
1 tuorlo
1
pizzico di Sale
½
bustina di vanillina
mezzo cucchiaino di lievito
1 cucchiaio di cacao amaro o di crema di cioccolato Valsoia (simil Nutella)
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
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senza lattosio,
veloce
Muffins alla carota (simil Camille) senza lattosio
Ingredienti (per circa 20 Camille):
250 g carote
230 g farina
70 g farina di mandorle (o se si preferisce farina semplice)
130 g olio di semi
200 g zucchero
1 uovo intero +
1 tuorlo
mezza bustina di lievito (8g)
1bustina di vanillina
scorza di un'arancia
zucchero a velo per ricoprire (facoltativo)
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semplice,
senza burro,
senza latte,
senza lattosio,
veloce
Crostata al cioccolato senza lattosio
INGREDIENTI:
Per la base (pasta frolla) :
400 g farina
150 g zucchero
1 uovo intero
2 tuorli
200 g margarina 100% vegetale o burro ad alta digeribilità (a temperatura ambiente)
1 bustina vanillina
1/2 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di lievito
Per la farcitura:
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nocciolata,
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nutella,
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torta
sabato 11 agosto 2012
Torta sofficissima allo yogurt senza lattosio
Questo dolce e' chiamato anche "Torta 7 Vasetti" in quanto viene utilizzato il vasetto di yogurt come unità di misura per gli tutti gli ingredienti, non e' necessaria quindi la bilancia!
Ingredienti:
2 vasetti di farina
1 vasetto di fecola di patate
Ingredienti:
2 vasetti di farina
1 vasetto di fecola di patate
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di yogurt (bianco o fruttato) senza lattosio (ad alta digeribilita' o di soia)
1 vasetto di olio di semi
3 uova
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
scorza di mezzo limone
zucchero a velo per coprire
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senza latte,
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yogurt
venerdì 3 agosto 2012
Muffins al doppio cioccolato senza lattosio
320 g farina
270 g zucchero
120 g margarina vegetale (ammorbidita)
100g cacao amaro
180 g latte ad alta digeribilita' o di soia (temperatura ambiente)
2 uova (temperatura ambiente)
70 g gocce di cioccolato fondente
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
1 bustina vanillina
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
martedì 24 luglio 2012
Meringhe senza lattosio
Ingredienti:
100 g albumi a temperatura ambiente
200 g zucchero a velo (o semolato molto fine)
qualche goccia di limone
1pizzico di sale
100 g albumi a temperatura ambiente
200 g zucchero a velo (o semolato molto fine)
qualche goccia di limone
1pizzico di sale
Torta Brioche alla crema senza lattosio
INGREDIENTI:
Per la base:
320 g farina
70 g zucchero
20 g margarina vegetale
1 bustina di lievito
2 tuorli
180 g latte ad alta digeribilita' o di soia (piu' qualche goccia per spennellare)
zucchero di canna (q.b.)
Per la base:
320 g farina
70 g zucchero
20 g margarina vegetale
1 bustina di lievito
2 tuorli
180 g latte ad alta digeribilita' o di soia (piu' qualche goccia per spennellare)
zucchero di canna (q.b.)
Per la crema:
2 tuorli d'uovo
100 g zucchero
1/2 litro di latte ad alta digeribilita' o di soia
40 g farina
una bustina di vanillina
100 g zucchero
1/2 litro di latte ad alta digeribilita' o di soia
40 g farina
una bustina di vanillina
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giovedì 19 luglio 2012
Muffins senza lattosio alla banana con gocce di cioccolato
Ingredienti (per 12 muffins) :
90 g margarina vegetale
200 g farina
120 g yogurt alla banana ad alta digeribilita' o di soia
1 uovo
1 pizzico di sale
100 g zucchero di canna
1/2 bustina di lievito
1/2 bustina di vanillina
90 g margarina vegetale
200 g farina
120 g yogurt alla banana ad alta digeribilita' o di soia
1 uovo
1 pizzico di sale
100 g zucchero di canna
1/2 bustina di lievito
1/2 bustina di vanillina
70 g gocce di cioccolato fondente ( o cioccolato tritato)
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
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Muffins sofficissimi alla banana senza lattosio
Ingredienti (per 12 muffins) :
90 g margarina vegetale
190 g farina
120 g yogurt alla banana ad alta digeribilita' o di soia
1 uovo
1 pizzico di sale
100 g zucchero di canna
1/2 bustina di lievito
1/2 bustina di vanillina
zucchero a velo ( per la copertura)
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
90 g margarina vegetale
190 g farina
120 g yogurt alla banana ad alta digeribilita' o di soia
1 uovo
1 pizzico di sale
100 g zucchero di canna
1/2 bustina di lievito
1/2 bustina di vanillina
zucchero a velo ( per la copertura)
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
domenica 15 luglio 2012
Crema pasticcera al cioccolato senza lattosio
Ingredienti (per farcire una torta dal diametro di 25 cm):
2 tuorli d'uovo
80 g zucchero
1/2 litro di latte ad alta digeribilita' o di soia
40 g farina
30 g di cacao amaro (o 50 g di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria)
2 tuorli d'uovo
80 g zucchero
1/2 litro di latte ad alta digeribilita' o di soia
40 g farina
30 g di cacao amaro (o 50 g di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria)
Cannoncini alla crema senza lattosio
INGREDIENTI (x 15 cannoncini):
1 rotolo di pasta sfoglia Buitoni senza lattosio
margarina vegetale (per ungere i coni)
Per la crema pasticcera:
2 tuorli d'uovo
80 g zucchero
1/2 litro di latte ad alta digeribilita' o di soia
40 g farina
scorza di un limone (o una bustina di vanillina)
Per la copertura:
1 uovo
zucchero di canna
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post )
Tiramisù alla crema senza lattosio
INGREDIENTI ( x una teglia quadrata da 25cm di lato):
Per la base:
1 pacco di savoiardi
6 tazzine di caffè (io uso il decaffeinato)
3 tazzine d' acqua
6 cucchiaini di zucchero
Per la crema:
4 tuorli
160 g zucchero
80 g farina
1 l latte ad alta digeribilita' o di soia
1bustina di vanillina
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
Per la copertura:
cacao amaro in povere
Per la base:
1 pacco di savoiardi
6 tazzine di caffè (io uso il decaffeinato)
3 tazzine d' acqua
6 cucchiaini di zucchero
Per la crema:
4 tuorli
160 g zucchero
80 g farina
1 l latte ad alta digeribilita' o di soia
1bustina di vanillina
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
Per la copertura:
cacao amaro in povere
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tiramisù
Gelato alla Fragola senza lattosio
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senza panna,
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mercoledì 11 luglio 2012
Muffins soffici di mele senza lattosio
Ingredienti x circa 20 muffins:
600 g di mele gialle
100 g di zucchero
200 g di farina
1 dl di olio di semi (1/2 bicchiere)
2 uova
1 bustina di lievito
½ bicchiere di latte ad alta digeribilita' (o di soia)
1pizzico di sale
1pizzico di sale
zucchero a velo (q.b. per la copertura)
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martedì 10 luglio 2012
Cannoli Siciliani senza lattosio
- INGREDIENTI:
- Per le cialde (circa 25 cannoli):
- 30 g aceto
- 250 g farina
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di caffè in povere
- 5 g cacao amaro in polvere
- 30 g marsala
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g margarina vegetale
- 1 uovo +
- 1 albume per spennellare
- 30 g zucchero a velo
Per la farcitura:
80 cioccolato fondente in gocce o tritato (la ricetta originale prevede canditi)
750 g ricotta dolce senza lattosio
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sabato 7 luglio 2012
Biscotti senza lattosio farciti con cioccolato o marmellata
130 g di farina
90 g di zucchero
2 uova
una bustina di vanillina
un pizzico di saleMarmellata o Crema di cioccolato (simil nutella) senza lattosio
Zucchero a velo (q.b)
90 g di zucchero
2 uova
una bustina di vanillina
un pizzico di saleMarmellata o Crema di cioccolato (simil nutella) senza lattosio
Zucchero a velo (q.b)
venerdì 6 luglio 2012
Pasta biscotto senza lattosio (Pan di Spagna per rotoli)
INGREDIENTI:
100 g farina
140 g zucchero
10 g miele
5 uova
1 bustina vanillina
100 g farina
140 g zucchero
10 g miele
5 uova
1 bustina vanillina
Pasta frolla senza lattosio
Ingredienti (per una torta dal diametro di 25 cm):
400 g farina
150 g zucchero
1 uovo intero
2 tuorli
buccia di 1 limone
200 g margarina 100% vegetale (a temperatura ambiente)
1/2 cucchiaino di lievito
400 g farina
150 g zucchero
1 uovo intero
2 tuorli
buccia di 1 limone
200 g margarina 100% vegetale (a temperatura ambiente)
1/2 cucchiaino di lievito
Pasta Choux senza lattosio
Ingredienti ( per 20-25 bignè o 15-20 cannoncini):
2 uova
170 g acqua
90 g farina
55 g margarina vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
2 uova
170 g acqua
90 g farina
55 g margarina vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
Crostata senza lattosio alla marmellata
INGREDIENTI:
400 g farina
150 g zucchero
1 uovo intero
2 tuorli
buccia di 1 limone
200 g margarina 100% vegetale (a temperatura ambiente)
1/2 cucchiaino di lievito
Per la farcitura:
200 g Marmellata di frutta
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giovedì 5 luglio 2012
Torta sacher senza lattosio
Per la torta:
100 g cioccolato fondente
100 g margarina vegetale
120 g zucchero
150 g farina
3 uova
4 cucchiai di latte ad alta digeribilita' o di soia
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
Per la farcitura:
marmellata di albicocche
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Come sostituire il burro con l'olio nei dolci
Il burro puo' essere sostituito con margarina vegetale (io uso Valle' omega 3) e in tal caso il peso rimane identico, oppure con olio di semi (quello d'oliva secondo me ha un gusto troppo forte e va bene solo per alcune ricette) ma in tal caso il peso varia. Come?
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Biscotti Togo senza lattosio
Ingredienti (per circa 60 Togo) :
300 g farina (o 200 g farina+100 g frumina)
120 g zucchero
120 g margarina vegetale (o 100 g olio di semi)
1 uovo
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 pizzico di lievito
350 g cioccolato fondente
300 g farina (o 200 g farina+100 g frumina)
120 g zucchero
120 g margarina vegetale (o 100 g olio di semi)
1 uovo
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 pizzico di lievito
350 g cioccolato fondente
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lunedì 2 luglio 2012
Biscotti cookies senza lattosio
Ingredienti (per circa 20 biscotti da 6 cm di diametro):
250 g farina
220 g cioccolato fondente spezzettato o gocce di cioccolato fondente
130 g margarina vegetale
120 g zucchero bianco
120 g zucchero di canna
1 uovo
1/4 cucchiaino di lievito
1 bustina di vanillina
250 g farina
220 g cioccolato fondente spezzettato o gocce di cioccolato fondente
130 g margarina vegetale
120 g zucchero bianco
120 g zucchero di canna
1 uovo
1/4 cucchiaino di lievito
1 bustina di vanillina
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senza lattosio,
veloce
domenica 1 luglio 2012
Brownie senza lattosio
Ingredienti (per circa 20 biscotti):
70 g farina
140 g zucchero di canna
80 g margarina vegetale (valle'omega 3)
1/3 di cucchiaino di lievito
1/3 di cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
25 g noci tritate (che io non ho messo)
venerdì 29 giugno 2012
Torta alla panna con crema chantilly e fragole senza lattosio
Per il pan di spagna:
3 uova
125 g zucchero
125 g farina
1 bustina di levito
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
125 g zucchero
125 g farina
1 bustina di levito
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
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torta
Crema Chantilly (o crema Diplomatica) senza lattosio
Ingredienti:
80 g zucchero
1/2 litro di latte ad alta digeribilita' o di soia
40 g farina
una bustina di vanillina
80 g panna per dolci senza lattosio
zucchero a velo
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senza lattosio
giovedì 28 giugno 2012
Bignè alla crema senza lattosio
Ingredienti ( per 20-25 bigne'):
Per i bigne' (pasta choux):
2 uova
170 g acqua
90 g farina
55 g margarina vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
Per la crema:
2 tuorli d'uovo
80 g zucchero
1/2 litro di latte ad alta' digeribilita' o di soia
40 g farina
scorza di un limone (o una bustina di vanillina)
Per la copertura:
100 g cioccolato fondente
(si dovrebbe usare la glassa ma a me personalmente non piace tanto e li preferisco ricoperti di cioccolato puro)
Per i bigne' (pasta choux):
2 uova
170 g acqua
90 g farina
55 g margarina vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
Per la crema:
2 tuorli d'uovo
80 g zucchero
1/2 litro di latte ad alta' digeribilita' o di soia
40 g farina
scorza di un limone (o una bustina di vanillina)
Per la copertura:
100 g cioccolato fondente
(si dovrebbe usare la glassa ma a me personalmente non piace tanto e li preferisco ricoperti di cioccolato puro)
Ciambella marmorizzata senza lattosio
Ingredienti:
250 g zucchero
3 uova
130 g olio di semi
130 g acqua
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
50 g cioccolato fondente
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Pan di Spagna senza lattosio
Ingredienti:
3 uova
125 g zucchero
125 g farina
1 bustina di levito
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
3 uova
125 g zucchero
125 g farina
1 bustina di levito
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
Muffins con gocce di cioccolato senza lattosio
mercoledì 27 giugno 2012
Muffins allo yogurt senza lattosio con marmellata di ciliegie
Ingredienti (per 10-15 muffins) :
90 g margarina vegetale
190 g farina
120 g yogurt bianco ad alta digeribilita' o di soia
1 uovo
1 pizzico di sale
100 g zucchero
1/2 bustina di lievito
1/2 bustina di vanillina
marmellata di ciliegie (per la farcitura)
zucchero a velo ( per la copertura)
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
90 g margarina vegetale
190 g farina
120 g yogurt bianco ad alta digeribilita' o di soia
1 uovo
1 pizzico di sale
100 g zucchero
1/2 bustina di lievito
1/2 bustina di vanillina
marmellata di ciliegie (per la farcitura)
zucchero a velo ( per la copertura)
(per avere piu' informazioni sui prodotti senza lattosio leggi questo post)
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Crostata di frutta senza lattosio
Per la base (pasta frolla) :
400 g farina
150 g zucchero
1 uovo intero
2 tuorli
buccia di 1 limone
200 g margarina 100% vegetale (a temperatura ambiente)
1/2 cucchiaino di lievito
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Crema pasticcera senza lattosio
Ingredienti:
2 tuorli d'uovo
80 g zucchero
1/2 litro di latte ad alta digeribilita' o di soia
40 g farina
scorza di un limone (o una bustina di vanillina)
2 tuorli d'uovo
80 g zucchero
1/2 litro di latte ad alta digeribilita' o di soia
40 g farina
scorza di un limone (o una bustina di vanillina)
Gelato allo yogurt senza lattosio
Ingredienti:
90 g latte ad alta digeribilità o di soia
100 g zucchero
250 g yogurt bianco ad alta digeribilita' o di soia
90 g latte ad alta digeribilità o di soia
100 g zucchero
250 g yogurt bianco ad alta digeribilita' o di soia
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Gelato yogurt e banana senza lattosio
Ingredienti:
300 g banane (al netto)
130 g zucchero di canna
1 vasetto di yogurt alla banana ad alta digeribilita' o di soia
succo di un limone
300 g banane (al netto)
130 g zucchero di canna
1 vasetto di yogurt alla banana ad alta digeribilita' o di soia
succo di un limone
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martedì 26 giugno 2012
Crepes senza lattosio
Questa ricetta va bene sia per le crepes dolci che salate.
Volendo rendere pero' piu' dolce la crepe si possono aggiungere 60 g di zucchero all'impasto.
Ingredienti (per 6 crepes dal diametro di 25 cm):
120 g farina
300 g latte ad alta digeribilita' o di soia
2 uova
1pizzico di sale
60 g zucchero (Facoltativi per la versione dolce)
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Biscotti Pavesini senza lattosio
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