Ciao ragazzi, un pò di tempo fa ho trovato, con mia immensa gioia, il mascarpone senza lattosio nei supermercati SIGMA! Dopo vari esperimenti ecco la ricetta del mio tiramisù, e' molto dolce, ma a me piace così :)INGREDIENTI (per una teglia quadrata 25x25cm):
400 g mascarpone senza lattosio
4 uova
300 g zucchero bianco
1 sacchetto di savoiardi
8 tazzine di caffè (io uso il decaffeinato)
8 tazzine di acqua
cacao amaro in polvere (qb)
